注冊(cè)餐飲公司都有什么要求?
來(lái)源:企的寶 時(shí)間:2020-06-04 10:05:20瀏覽次數(shù):1968次
最近,隨著流行趨勢(shì)的好轉(zhuǎn),飲食業(yè)也變好了,最近上司和注冊(cè)飲食公司進(jìn)行了商量。今天,企的寶小編就來(lái)談?wù)勛?cè)飲食公司的要求,希望對(duì)大家有所幫助。
1、有法律規(guī)定的公司名稱(chēng)。一般由行政區(qū)劃大小行業(yè)的表現(xiàn)組織形式構(gòu)成,如北京xx餐飲管理有限公司、北京xx餐飲服務(wù)有限公司等。
2、依法接受食品安全知識(shí)培訓(xùn),有合格的專(zhuān)職或兼職食品安全管理者;如果是大型以上的酒店、學(xué)校和保育所的食堂,或者是供餐人數(shù)在500人以上的機(jī)構(gòu)和企業(yè)的食堂、集體飲食的配送機(jī)構(gòu),就需要配備專(zhuān)職的食品安全管理者。
3、有實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。注冊(cè)餐飲公司需要實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址,地址需要商業(yè)用房,店需要經(jīng)營(yíng)的食品種類(lèi)、數(shù)量相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備和設(shè)施,需要消毒、更衣、洗手間、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防老鼠、防蟲(chóng)、洗滌、廢水處理、垃圾和處理廢棄物的設(shè)備和措施。發(fā)生廚師的廢棄油脂時(shí),需要設(shè)置符合要求的油水分離器。
4、有保證食品安全的規(guī)章制度,有合理的設(shè)備配置和工藝,防止加工對(duì)象食品與直接進(jìn)口食品、原料和成品的交叉污染,避免食品接觸毒物和污物。
5、有合法經(jīng)營(yíng)范圍。一般包括餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售、中餐、西餐、涼菜制作、烤肉、酒水、飲料和包裝食品等食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
注冊(cè)主要由股東、法人身份證和聯(lián)系人相關(guān)公司的注冊(cè)資本和所有權(quán)注冊(cè)地的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同名稱(chēng)預(yù)批準(zhǔn)通知書(shū)食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)食品經(jīng)營(yíng)適合的主要設(shè)備設(shè)施的布局、操作流程等文件(用途、面積、尺寸、比例、設(shè)備設(shè)施的位置等)以及法律、法規(guī)提交。
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